南乳花生闷凤爪

作者： 眼泪不代表懦弱

支招:1做第三步骤时小火闷4分钟。 2倒入高压锅/电饭锅时，水要适量。

用料

• 凤爪 500g
• 花生 2 两
• 八角 5颗
• 花椒 约30粒
• 姜 数片
• 南乳 2块
• 料酒 1汤勺
• 老抽 1汤勺
• 糖 1汤勺
• 盐 适量
• 蒜头 2颗

南乳花生闷凤爪的做法步骤

步骤 1

凤爪去指甲，切半，蒜头拍散 ！

步骤 2

煮一锅开水，水开后加花生煮20分钟！

步骤 3

加花椒，八角，凤爪与花生小火闷。煮2分钟后放南乳，老抽和糖

步骤 4

将所有食材倒入高压锅，小火压20分钟即可。

菜谱创建时间：2014-10-11 14:26:43