香酥麻辣曲奇

作者： 蓝田姐姐

甜食吃多难免腻味，今天给大家推荐一款麻辣味的咸曲奇，好吃不腻，身边的小伙伴都很喜欢哦。

用料

• 黄油 120克
• 糖粉 50克
• 全蛋液 35克
• 高粉 100克
• 粟粉 70克
• 盐 4克
• 辣椒粉 2克
• 花椒粉 1克

香酥麻辣曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油加入糖粉和盐打发羽毛状；

步骤 2

将蛋液分次加入黄油中打发均匀;

步骤 3

将高粉和粟粉混合均匀过筛后加入黄油中，翻拌均匀后装入裱花袋挤出形状。

步骤 4

花椒粉和辣椒粉加入2中用刮刀搅拌均匀； 烤箱预热170度，烤15分钟左右

香酥麻辣曲奇的小贴士

辣椒粉可以根据自己的口味适当调整，但不建议加太多

菜谱创建时间：2014-10-10 22:13:57