牛筋酸辣汤

作者： Misha

这道菜是我们那酒席第一道汤，最受欢迎，酸辣开胃，貌似就在自己家乡吃过

用料

• 牛筋 150g
• 白菜 少许
• 龙口粉丝 50g
• 西红柿 大个一个
• 鸡蛋 两只
• 花菜 少许
• 糖 少许
• 醋 一些
• 米酒 一些
• 姜蒜头辣椒 一些
• 盐 一些
• 味精 一些

牛筋酸辣汤的做法步骤

步骤 1

将牛筋切薄片，过水捞两分钟，加盐糖醋酒姜蒜辣椒浸泡三个小时

步骤 2

然后热锅冷油加葱头炒西红柿，然后加入1步骤东西一起炒，加热水，

步骤 3

等水开几分钟后加入龙口粉丝，随后加花菜，白菜，调好味道加入打散鸡蛋，喜欢香菜可以加入调味，我不喜欢葱香菜之类就不放了

步骤 4

起锅哈

菜谱创建时间：2014-10-10 11:40:35