太子参虫草花补虚汤
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太子参又叫孩儿参,是最性味平和的一种参类,补气生津、不燥不热。
这道汤就是利用太子参的温和,再搭配上滋肝补肾的虫草花、养阴健脾祛湿的云苓、芡实、薏米等食材,整道汤甘润性和,滋补又不上火,有补虚安神、补中益气、健脾祛湿的功效,能帮助改善脾虚体倦、食欲不振、气虚盗汗的状态。
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太子参虫草花补虚汤的做法步骤
步骤 1
排骨洗净飞水(放入凉水中,大火煮开沸滚3~5分钟,然后将水倒掉,冲洗干净);
步骤 2
所有汤料洗净,和排骨一起入锅,加冷水约2L左右,武火煮开后用文火慢煲2小时;
菜谱创建时间:2014-10-10 08:27:44