首先把手手腳腳跟頭上面那把利劍剪掉,之後開背,取腸扔掉不要!
蒜頭去皮壓成蒜蓉,倒適量的油浸泡一下,再放適量的鹽拌勻!
蝦肉鋪上調好鹹度的蒜蓉,pan先下油預熱,放蝦子蓋蓋子1分半鐘,裝盤開吃!
勸大家不要超過10隻蝦子,開背超累的說⋯