三色丁

作者： 谢妞-

这道菜简单，营养健康，颜色也好看，淡点适合减肥人士单吃，咸点适合下饭。 通常情况，让我按着方子做，准备好所有材料，按步骤下锅，做出来的味道，都是没有即兴发挥的好。今天就着冰箱所剩的材料，随意发挥了这道菜，做好了一个人捧着碟子吃的不知多香

用料

• 玉米粒 半条
• 蒜台 3条
• 胡萝卜 1/3条
• 鸡肉 可加
• 酱油 少许
• 耗油 少许
• 生粉 少许

三色丁的做法步骤

步骤 1

准备材料，玉米剥粒，胡萝卜，蒜台，鸡肉切丁，蒜切末

步骤 2

先处理鸡肉，腌鸡肉丁，用油，盐，生粉，酱油腌一下 热锅，热油，下锅，快速翻遍，转色后立刻起锅，大概5成熟

步骤 3

锅里加少油，炒香蒜末 把三色丁下锅，翻炒，略加点水 变色后，加入鸡肉丁翻炒 下少许耗油，生抽，水淀粉，收汁，起锅

步骤 4

过程简单，所以没有拍照

菜谱创建时间：2014-10-09 15:12:44