山楂快速去核

作者： 娃娃家的私房菜

现在正是吃山楂，做山楂的时令，看到有人介绍用筷子给山楂去核，个人虽然没试过，但感觉也应该不会很快捷，逐抱着试试看的态度用勺柄去核，没想到很好用的。其实我想家中若有损坏弃用的雨伞梗，就是空心管的部分，那截取一段也会更好用！可是家用雨伞都安好……

用料

• 不锈钢火锅小漏勺或勺子 一个
• 或损坏弃用的雨伞空心梗 一截
• 新鲜山楂 适量

山楂快速去核的做法步骤

步骤 1

将火锅勺的把柄一端，由山楂的顶端（黑色一圈）缓慢插入至蒂部

步骤 2

轻轻旋转着将核推出

步骤 3

很轻松的一个接一个去吧……

步骤 4

我滴成果，准备做酱滴……

山楂快速去核的小贴士

感觉废弃的雨伞梗，就是空心管那截会更好用

菜谱创建时间：2014-10-08 19:38:51