芹菜叶米饼(营养丰富)低卡,简单
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平日里我们丢掉的芹菜叶是宝啊~
【功效】祛脂降压,养肝,利尿消肿,安神除烦,壮骨,通血,抑癌抗瘤
【芹菜叶是什么】 芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎,营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中,叶中胡萝卜素含量是茎的88倍;维生素C的含量是茎的1 3倍;维生素B1是茎的17倍;蛋白质是茎的11倍;钙超过茎2倍。可见,芹菜叶片的营养价值的确不容忽视。
菜谱创建时间:2014-10-07 18:25:52