豆豉鱼

作者： 先先-1

豆豉鱼下饭佳品！

用料

• 鲫鱼 1000g
• 姜
• 豆豉 150g
• 生抽
• 油

豆豉鱼的做法步骤

步骤 1

鱼肉洗净用料酒，盐去腥味。大概腌制十五到二十分钟

步骤 2

下油锅炸使鱼酥脆，鱼骨头都很酥脆两面金黄为止。

步骤 3

豆豉，姜下锅爆香

步骤 4

加入鱼一起翻炒，出锅

步骤 5

加入少许生抽上高压锅蒸十分钟，出锅就可以用餐了！

菜谱创建时间：2014-10-07 13:37:12