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豆豉鱼
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作者:
先先-1
豆豉鱼下饭佳品!
用料
鲫鱼
1000g
姜
豆豉
150g
生抽
油
豆豉鱼的做法步骤
步骤 1
鱼肉洗净用料酒,盐去腥味。大概腌制十五到二十分钟
步骤 2
下油锅炸使鱼酥脆,鱼骨头都很酥脆两面金黄为止。
步骤 3
豆豉,姜下锅爆香
步骤 4
加入鱼一起翻炒,出锅
步骤 5
加入少许生抽上高压锅蒸十分钟,出锅就可以用餐了!
菜谱创建时间:2014-10-07 13:37:12
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