胡萝卜肉酱

作者： xd521

有的孩子不爱吃胡萝卜，再根据胡萝卜中维生素a是脂溶性的而制作此肉酱，可以用于孩子早餐摸在吐司上吃

用料

• 猪肉 300g
• 胡萝卜 1000g
• 葱 少许
• 白胡椒 少许
• 玉米油 少许
• 芝麻油 少许
• 生抽 少许
• 老抽 少许
• 耗油 少许
• 盐 适量
• 糖 适量
• 鸡蛋 2个

胡萝卜肉酱的做法步骤

步骤 1

五花肉最好，肥:瘦=5:4，剁碎，葱，剁碎备用，胡萝卜切块，用料理机打成沫壮，直径＜1毫米，打出来的少量胡萝卜汁液用于肉馅打馅用，打完馅，放盐、糖、鸡蛋、生抽、耗油、玉米油、白胡椒，再打一遍，最后放入胡萝卜沫和芝麻油搅拌即可

步骤 2

热锅，稍微多放点油，放葱花，放少许老抽增加颜色，可根据个人喜好，然后放入肉馅，锅中翻炒，闻到肉香后，再翻炒些许时间即可

步骤 3

抹在面包上，给小孩子吃吧，喜欢吃肉的孩子这下来福利啦

步骤 4

yummy yummy yummy

菜谱创建时间：2014-10-07 10:10:07