早晨轻食—华夫饼

作者： 巧克力保镖

简单却最出彩

用料

• 蛋黄 2个
• 糖 20克
• 牛奶（水） 30克
• 黄油（色拉油） 30克
• 低粉 50克
• 蛋白 2个
• 糖 30克

早晨轻食—华夫饼的做法步骤

步骤 1

蛋黄加糖打散呈浅黄色，搅匀。

步骤 2

加牛奶或水，搅匀。加加热的黄油或色拉油，搅匀。加入筛过的低粉，轻度拌翻。形成面糊后，待用。

步骤 3

冷藏的蛋白，加三次糖，达成硬性发泡。1/3加入面糊，拌翻手势拌匀。再把面糊倒回蛋白中拌匀。模具表面抹上黄油，加入面糊，瓦斯炉中小火当面2-3分钟。淋上蜂蜜，果酱就可以开动了

菜谱创建时间：2014-10-07 08:23:49