番茄土豆牛肉砂锅

作者： 李大萌萌爱做饭

转自我是煲汤女王。 之前按照这个做了一次真的是好好吃，推荐给大家

用料

• 牛肉（牛腩）
• 土豆
• 番茄
• 洋葱，胡萝卜
• 姜，葱，老抽，料酒，醋，盐
• 番茄沙司
• 黑胡椒

番茄土豆牛肉砂锅的做法步骤

步骤 1

牛肉切块冷水下锅焯2分钟，全程用热水清洗干净

步骤 2

配料洗干净切块，土豆块泡水里备用

步骤 3

锅放油烧热，下牛肉煸炒一下，放入老抽料酒和一小勺醋

步骤 4

接着放洋葱番茄继续翻炒

步骤 5

挤入番茄沙司，放入黑胡椒炒匀

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步骤 6

步骤 6

换砂锅，把炒好的以上东西放入，放葱姜，倒入热水，大火烧20分钟后改小火炖一小时

步骤 7

出锅前放胡萝卜和土豆，搞定！

菜谱创建时间：2014-10-06 16:53:34