用APP打开

小炒腊香干

5835人浏览 117人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: 千湘坊
湖南菜必备辣椒炒肉,还有腊香干也是绝妙搭配!

用料

小炒腊香干的做法步骤

步骤 1

首先把肉切片

步骤 2

然后把红辣椒和腊香干切片待用!

步骤 3

倒入植物油,然后把先肥肉榨油

步骤 4

榨好油后,先煎腊香干!

步骤 5

腊香干子,煎至两边金黄后,放入鲜精肉加酱油炒。

展开全部
步骤 6
步骤 6

炒好后盛盘代用

步骤 7

把辣椒不放油直接炒,炒到半成熟的时候放入炒好的肉和腊香干

步骤 8

放一点水,放入适量的盐和鸡精,加大蒜和姜沫,等待入味。

步骤 9

最后撒入香葱和蒜叶起锅,大功告成。

小炒腊香干的小贴士

注意火候,腊香干一定要煎的金黄!

菜谱创建时间:2014-10-06 13:00:20
打开App收藏