黑椒烤肉披萨

作者： 咬围裙的小狐狸

额，因为是懒人，所以披萨饼买的速冻的。。也可以自己做饼底，烤起来会更松软一些，速冻的容易烤焦啊啊啊啊

用料

• 醋一勺 瘦肉（五花肉）适量
• 酱油两勺 速冻披萨饼底一个
• 白酒（淹没肉） 甜玉米粒适量
• 黑胡椒碎适量 披萨酱适量
• 蜂蜜适量 马苏里拉芝士适量

黑椒烤肉披萨的做法步骤

步骤 1

将肉用刀背拍打后切片，放在容器中，倒入正好能没过肉的白酒，加入生抽和醋，也可加一点生姜，腌制两小时。（用的一次性纸杯腌制的，此图略恶心

步骤 2

烤盘上垫锡纸，在锡纸上刷上食用油，放上肉片，在肉片上刷上蜂蜜，再洒一点黑椒碎。盖上锡纸，入烤箱中层，热风循环（没有可不用），180度，15到20分钟（看各自烤箱的脾气）。

步骤 3

在速冻披萨饼上刷上披萨酱（可按口味选择量），撒上马苏里拉芝士（我用的是已经擦成条的，也可买一块自己擦，就是略麻烦。怕胖的可以少加一点，或者在这一步不加也可），撒上玉米粒

步骤 4

我忘了芝士了，先洒玉米粒了，就洒在玉米粒上面了，最好还是能在放料之前洒。料可以随自己喜欢放，玉米粒、胡萝卜粒、青椒粒、洋葱什么的都可以加。

步骤 5

将烤好的肉片铺在上面，可看喜好多加一点或少加一点，均匀地在披萨上撒上黑椒碎（黑椒粉也可，黑椒碎味道会更加浓郁一些），入烤箱，上下火，中层，200度，10分钟

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步骤 6

步骤 6

取出后在上面再洒一层芝士碎，入烤箱再烤7分钟左右即可。

步骤 7

嗯。。好吧，这是个超级随意的披萨，基本步骤在那，料就看着家里有什么随意加就好～我要开动去啦，最爱拉丝～

黑椒烤肉披萨的小贴士

根据切的肉片的厚薄程度可调整入箱烤的时间，肉片不要烤得太熟，这样烤披萨的时候容易把肉片烤焦

菜谱创建时间：2014-10-06 09:48:52