红烧茄子夹肉

作者： 大聪_cc

满眼竟是炸茄盒，红烧茄盒极其简单，口味皆可以适合，想辣就放辣，想吃蒜就加蒜，想甜就加糖。我这个是个基础款～

用料

• 夹好肉的绿茄子 若干
• 蒜末 适量
• 糖、酱油、黄酒、美极鲜 适量
• 水 没（mò）过茄子

红烧茄子夹肉的做法步骤

步骤 1

锅内放油，油热了，放茄子，翻面后放美极鲜、酱油、白糖、水、蒜末。大火烧开后转小火。待水煮得快没了就关火收汁，当当当，是不是很简单！

步骤 2

当当当 适合0基础

菜谱创建时间：2014-10-05 18:05:53