把大葱葱白部分切碎，葱绿部分切段，其余除了肉片以外都切丁。
锅热后下油，然后油热了就放葱白爆葱香
放入胡萝卜，尖椒丁，翻炒一会儿再把火腿肠和牛巴丁倒入
由于我用的黄瓜和肉片是剩菜，所以最后倒入，如果你们弄的是新鲜的，黄瓜就和胡萝卜尖椒下锅。
下一大碗米饭，翻炒。
加生抽少许，盐少许，继续翻炒，使其颜色均匀
最后撒入白胡椒粉少许，把之前切的大葱葱绿部分丢入，翻炒一下出锅。
出锅
调料品都是自己斟酌用量的，请见谅。