红豆加清水泡1~2小时。然后，用中火煮滚，再加盖煮45分钟，濾干水，装入干净的容器，备用。(如果觉得硬了，那就再稍微煮一下)
煮好濾干的红豆趁热加入砂糖，轻轻拌匀，小心不要把红豆拌烂了。
拌好后，等凉了，密封放入冰箱即可。
成品！