干锅手撕包菜
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干锅类的菜我都是大爱的呢，每次出去必点。
在家里自己做无比的好吃。
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干锅手撕包菜的做法步骤
步骤 1
热锅入油、待温度升高以后放入蒜粒和五花肉，翻炒片刻，加入一勺生抽（酱油）翻炒。
步骤 2
待肉炒得微焦时候，加入干辣椒（干辣椒选择这个时候加入，是因为早放油温太高，炒的时间太久会使辣椒糊掉）和包菜。
步骤 3
一直翻炒，炒大概一分钟之后，加入少许盐、鸡精，继续炒，这时注意火一定要大，炒到菜熟以后就可以出锅啦。
菜谱创建时间：2014-10-04 21:42:02