猪软骨咸肉蚕豆汤

作者： 绒球球猫

用料

• 猪软骨（月牙骨） 3根
• 咸肉 一片
• 蚕豆 少量
• 陈醋 一小勺
• 料酒 一小勺

猪软骨咸肉蚕豆汤的做法步骤

步骤 1

先煮咸肉，撇去浮沫。盛出一小半汤后再加满水放入少量蚕豆继续煮。

步骤 2

猪软骨切块用凉水冲洗，减少血水，放入锅中。加一小勺陈醋、料酒。煮沸后小火煮一小时左右即可。根据个人口味加鸡精或盐。

菜谱创建时间：2014-10-03 19:39:48