用APP打开

健康小米糕

5.6万人浏览 2925人收藏 26人做过
APP中查看更多做法
小米的功效:安神志、益丹田、补虚损、健肠胃。小米糕做法简单有益健康

用料

健康小米糕的做法步骤

步骤 1

把小米粉,糖,鸡蛋,酵母,水,牛奶全部放进盘子里耐心搅拌

步骤 2

搅拌成细腻无颗粒的糊状

步骤 3

再用保鲜膜封起来静止30分钟左右(冬天需要静止更长时间)

步骤 4

看见表面上起泡泡就可以进行下一步了

步骤 5

打开保鲜膜搅拌,拌成无泡泡糊状

展开全部
步骤 6
步骤 6

接着就可以倒进盘子里,上锅前用力振几下

步骤 7

烧开水,上锅蒸

步骤 8

蒸十五分钟就OK啦

步骤 9

健康松软的小米糕就这样做好啦

健康小米糕的小贴士

小米糊不能调得太稠,太稠蒸熟后不够松软,糖份量可根据自己的口味调整

菜谱创建时间:2014-10-03 16:36:01
打开App收藏