准备好冰沙杯，把成熟的牛油果对半切开，将果肉用勺子挖到冰沙杯中，我喜欢放2个牛油果，加咖啡勺大小2勺炼乳，再加少许牛奶，然后搅拌，熟的牛油果肉很绵，勺子稍稍一搅拌就成泥了。
继续搅拌搅拌直到成冰沙，再长一些口感就有点像冰淇淋了，很美味。