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生地青蟹汤
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作者:
museshiyu
一年一度重阳节,又到了吃蟹喝花雕酒的季节,秋高气爽,一股邪气入侵,想着喝点下火气的螃蟹汤❤️
用料
青蟹
500G
生地
少许
生地青蟹汤的做法步骤
步骤 1
买了一只大青蟹,叫师傅帮忙拆好,回家洗净,加入一瓶盖半的米酒,姜片或者姜丝,一勺半的盐
步骤 2
生地泡水洗净
步骤 3
先放清水和生地待煮沸
步骤 4
水滚放入腌的青蟹待蟹变色成红色即可出锅
菜谱创建时间:2014-10-02 18:05:03
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