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蛋奶羹
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作者:
Zeng Zt
用料
鸡蛋
一只(一人份)
牛奶
自己看着放
白砂糖
自己看着放
蛋奶羹的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打散并加入白砂糖使之融化
步骤 2
加入牛奶
步骤 3
表面会有很多泡泡 用筛子筛蛋奶液 这样会更滑
步骤 4
若还有泡泡可以直接撩掉
步骤 5
上蒸锅 冷水蒸八分钟即可
蛋奶羹的小贴士
还可以上蒸锅前在炒锅内加白砂糖炒焦 倒入空碗 再倒入蛋奶液
菜谱创建时间:2014-10-02 17:08:52
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