奶油玛格丽特

作者： 包子脸333

本来想做奶油曲奇的，结果面太硬挤不出来，改做了玛格丽特。

用料

• 低筋粉 180g
• 奶油 50ml
• 糖粉 50g
• 黄油 135g
• 盐 2g

奶油玛格丽特的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化。最近天凉了，软化黄油的时候发现一个懒人方法，微软时把黄油分割成小块，分份再冻起来，下次用就方便啦！

步骤 2

加入糖粉和盐打发，打到黄油膨胀发白。

步骤 3

像这样。

步骤 4

晒入面粉，用刮刀搅拌均匀。

步骤 5

，像这样

步骤 6

把面团放入裱花袋，像这样。因为上一次挤破了，我在外面又套了一层袋子

步骤 7

结果面太硬挤不出来了……

步骤 8

只能再次把面团拿出来，揉成团，变成了玛格丽特…

步骤 9

就这样从曲奇变成了玛格丽特…

奶油玛格丽特的小贴士

因为冰箱里还有一些葡萄干，揉面团的时候我把他们加入了进去，嘿嘿。

菜谱创建时间：2014-10-02 16:19:40