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香酥河虾~

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作者: 馨er
酥酥脆脆~倍儿好吃~

用料

香酥河虾~的做法步骤

步骤 1

河虾去掉头,摘掉虾头,我不吃头的…用流动的水洗净,放盆子里,放料酒,盐,腌制一下~

步骤 2

用厨房用纸擦干虾表面的水

步骤 3

准备淀粉,或者面粉,加一点点盐,胡椒粉,可以加一点点十三香,搅拌均匀~

步骤 4

擦干的虾,放在一个大的碗里

步骤 5

搅拌好的淀粉倒进碗里,尽量使每一个虾都沾到,搅拌好的~

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步骤 6
步骤 6

锅内放油,多放一点,中火~

步骤 7

七八成热时,放虾~不要沾到一起~划开~

步骤 8

变色后,变成金黄色时,捞出~

步骤 9

炸好的虾,再次到进油锅,炸第二遍,捞出,会变的特别酥脆~

菜谱创建时间:2014-10-02 13:51:27
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