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姜葱酱(简单经典)
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作者:
幸福小妞就是我
非常喜欢吃广州白切鸡的姜葱蘸酱,自从回到家乡工作,就再也没有吃到了,今天无聊看到冰箱里的葱和前两天买回的本地姜,决定尝试一下,结果非常满意呢,
用料
姜
200g
葱
200g
鸡精
1g
胡椒
1g
盐
适量
油
适量
姜葱酱(简单经典)的做法步骤
步骤 1
把姜压成末,葱切成细小粒。
步骤 2
把切好的姜葱搅拌在一起,然后加入盐、鸡精、胡椒拌匀。
步骤 3
油在锅里烧热后,浇到姜葱上。
步骤 4
油一浇上就发出吱吱吱的声响,小心别喷到手了。
步骤 5
油浇好后用勺子把姜葱酱搅拌均匀,完成。
菜谱创建时间:2014-10-02 10:13:01
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