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姜葱酱(简单经典)

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非常喜欢吃广州白切鸡的姜葱蘸酱,自从回到家乡工作,就再也没有吃到了,今天无聊看到冰箱里的葱和前两天买回的本地姜,决定尝试一下,结果非常满意呢,

用料

姜葱酱(简单经典)的做法步骤

步骤 1

把姜压成末,葱切成细小粒。

步骤 2

把切好的姜葱搅拌在一起,然后加入盐、鸡精、胡椒拌匀。

步骤 3

油在锅里烧热后,浇到姜葱上。

步骤 4

油一浇上就发出吱吱吱的声响,小心别喷到手了。

步骤 5

油浇好后用勺子把姜葱酱搅拌均匀,完成。

菜谱创建时间:2014-10-02 10:13:01
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