蛤蜊洗净,入水汆熟,韭菜洗净切丝,尖椒切细丝,玉米、豌豆、胡萝卜粒,入水汆熟备用,韩式泡菜切细碎,切葱花
勺出适量面粉,加入一个鸡蛋,玉米、豌豆、胡萝卜粒,葱花、泡菜碎和韭菜,入适量泡菜汁和盐,和着面搅拌均匀
锅内入油。放入搅拌好的面糊煎至七分熟,在表面撒上蛤蜊,红尖椒,翻面继续小火慢煎,待两面金黄熟成后即可出锅