红烧豆腐鱼

作者： 戚小玲子

简单易做，豆腐鱼肉嫩刺少

用料

• 豆腐鱼 2-3条
• 葱 若干
• 姜 若干
• 蒜 2-3瓣
• 生抽 一勺
• 老抽 一勺

红烧豆腐鱼的做法步骤

步骤 1

豆腐鱼处理干净，切段

步骤 2

油锅烧热，蒜姜煸香

步骤 3

放入豆腐鱼块，加料酒，生抽

步骤 4

加盐，少量糖提味，最后加一勺老抽

步骤 5

关火后加葱末，出锅

菜谱创建时间：2014-09-30 18:43:39