红薯煮熟后捣成泥,加入面粉和白糖,最后加一个生鸡蛋,切记要在红薯热的时候加面粉~然后用手像和面一样把原材料揉到一起
揉好后用手攥成一个个球,就像汆丸子一样~放在电饼铛里,电饼铛事先加热刷油
最后用勺子沾点水把球按平,沾水是为了勺子不粘红薯饼~最后在上面撒一点芝麻,大功告成啦!