青橄榄炖排骨

作者： 柠檬艾美丽

秋天是多变的季节，老人孩子抵抗力差容易感冒，青橄榄有一定的医疗功效，是传统的中药材 青橄榄味甘涩酸，性平，入肺、胃经，具有清肺利咽、生津、解毒等功效，并可防止上呼吸道感染和麻疹。儿童经常食用，对骨骼的发育也大有益处。

用料

• 新鲜青橄榄 12个
• 排骨 两大根
• 姜片 二片
• 盐 适量

青橄榄炖排骨的做法步骤

步骤 1

青橄榄洗净，用刀背拍打下。

步骤 2

排骨汆烫洗干净浮物、姜切片。

步骤 3

放入炖锅隔水炖，把时间设定好可一到两个小时都可以。

步骤 4

设定好时间可以去忙别的事情，时间一到即可开锅调味装碗喝上。

菜谱创建时间：2014-09-30 11:40:25