低粉、泡打粉过筛混合；
蛋黄、核桃油、水搅拌均匀，倒入步骤1中搅拌；
搅拌方法：从中心开始以小圆1秒1圈慢速搅拌，慢慢加大画圈范围直到碗周围的面粉都拌进面糊，然后以大圈用力搅拌5、6下，此时有结块残留也没关系，切勿搅拌顺滑
热锅刷薄油，小火慢煨，表面变干燥时翻面。