香蕉椰丝小饼

作者： xiao_MiSs7

「香蕉椰丝小饼」一款健康的美味，跟风做的~ 没想到满好吃的~让我有种吃杂粮小饼的感觉~ 最关键的是 操作简单，只要把所有材料用勺子混合一起，连打蛋器都不用，直接一坨坨摆好进烤箱就成~

用料

• 低筋粉 50g
• 椰丝 50g
• 香蕉(熟透的) 1/2根（50g）
• 泡打粉 1/3小勺
• 糖 20g
• 盐 一小撮
• 菜籽油 大勺2（30cc)
• 水 大勺1和1/2（约22—23cc)

香蕉椰丝小饼的做法步骤

步骤 1

一个盆里放入粉类，椰丝，蔗糖，盐，转圈搅拌均匀

步骤 2

加入菜籽油，搅拌均匀。 双手搓10秒左右，使其变成粗粗的颗粒

步骤 3

加入水后用刮刀搅拌一下，再放入香蕉粒，不要碾碎香蕉小心搅拌均匀

步骤 4

用小勺挖起面糊，一勺一个，有间隔的放在铁板上

步骤 5

170度20到25分钟左右。注意不要烤焦，上色就可以拿出

菜谱创建时间：2014-09-29 14:06:20