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水果拼盘

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作者: 痴人多笑 、

用料

水果拼盘的做法步骤

步骤 1

1.将苹果纵切成3等份,1个半弧型做身体,1个做蟹脚,中间有果心的做螯。 2.将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。 3.剩余两边弧型苹果块,将一端削去一小片。 4.用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形。 5.选较大的边,用2刀切出小V形做螯。 6.做为蟹脚的苹果,先对切,片数随意。 7.蟹脚排好后,放上身体,取苹果籽两粒做眼睛。 8.圣女果从中间以锯齿形状绕一圈,两半分开,一半放上葡萄。随意摆放。 9.青提切成圈,一层压一成,沿着盘子一圈,就大功告成。 TIPS:由于苹果容易氧化,切开后要先浸泡柠檬汁,才不会让螃蟹变的。

菜谱创建时间:2014-09-29 12:26:31
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