豚鱼萝卜味增汤

作者： 惊蛰s

每到冬天家里总会做这道汤，最近天气转凉，突然很想念。

用料

• 河豚干 2只
• 萝卜 半个
• 排骨 适量
• 味增 2大勺
• 蒜苗 一颗

豚鱼萝卜味增汤的做法步骤

步骤 1

河豚干先在炉子上小火烤出香味，两面都烤均匀。放清水里浸泡，清洗干净后用手或剪刀都可以，掰成大块。

步骤 2

萝卜削皮后切滚刀块，蒜苗去头尾洗净切段。排骨洗净放锅里烧开去血水。

步骤 3

将排骨、河豚干、萝卜、蒜苗一起放进高压锅里加水没过食材。大火开后转小火30分钟。

步骤 4

开锅后用汤加两大勺味增匀开，加适量盐。大火烧开转小火10分钟即可熄火。

菜谱创建时间：2014-09-28 20:56:12