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《本草纲目》记载："梨者，利也，其性下行流利。"它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
我又额外加了些苹果，宝宝很喜欢，是一款不错的宝宝饮品。
冰糖炖雪梨的做法步骤
步骤 1
梨、苹果去皮切块。和冰糖一起放锅里，加入适量的水（要末过食材）烧开后，转小火炖15分钟即可
菜谱创建时间：2014-09-28 20:00:14