没有拍到步骤具体图片,因为没手拿相机。 1.温水倒入白砂糖中,搅拌均匀,直到无颗粒。
2.放入糯米粉,玉米淀粉或者小麦淀粉,搅拌直到无颗粒。 3.放入色拉油少许,搅拌直到看不见色拉油。
至于各种料具体多少克,我真是说不来,怎么称?我做东西完全按感觉,自己觉得差不多了就差不多了,事实证明,我很多东西第一次做均可成功。如果这次做不好,下次吸取经验再做一次。
最后放入蒸屉蒸三十分钟即可。脱模有点难度。你可以涂点油在容器上或者干脆放油纸。锅里拿出来冷却了再切。否则很难耶。