将干红枣洗净对切去核，生姜切片，梨削去外皮，用料理机打成梨蓉。
除蜂蜜外所有材料放入锅内，用中火煮沸，搅拌并捞去浮在表面的泡泡。
用小火煮约30分钟，然后用漏网捞起梨蓉，用汤匙按压，挤出更多的梨汁。
锅内只剩下梨汁，继续用小火熬约50分钟，熬至梨浆浓稠熄火放凉。
完全放凉的梨浆调入蜂蜜，伴匀放入密封罐并放冰箱保存。