尖椒洋葱切小块。胡萝卜擦成丝。圆白菜切丝,宽一点。馒头切方块。西红柿切小块。鸡蛋小碗里打开。
油热后下鸡蛋。凝固后炒碎盛出备用。
下葱煎蒜和小红辣椒扁出香味
下尖椒洋葱炒2分钟炒出香味
圆白菜胡萝卜下锅翻炒。半熟
放入西红柿小块
炒出汤汁。放少许盐。十三香。酱油。还可以放一点白糖提味
放入馒头翻炒。避免沾锅
菜和馒头炒均匀。西红柿汁会包裹馒头
放入炒好的鸡蛋
添加少许盐十三香白糖
出锅。bulingbuling^_^~