①首先挑选出杂渍<太费劲了做好眼睛瞎的准备 花费1-2小时>
②准备好一个玻璃瓶高温煮沸消毒<我用的装孢子粉的玻璃瓶 没有任何味道>
③桂花少水洗净 阴凉处晾一会<我心急没有晾干，不过味道出来差不多噢-.->
④装入一个盘子内，撒两勺盐巴
⑤揉均匀腌制十分钟<盐巴是帮助分解水分和消毒的，最后不用清洗掉盐>
⑥消好毒的玻璃罐子擦干水分！注意不能有一点水和油！不然要发霉啊好恐怖！ ，然后铺底一层，不用太厚<这是有我的原因-.->
⑦一勺桂花一勺白砂糖这样反复弄，弄完以后用盖子密封好！这里一定要用密封性好的罐子啊！！建议还是用玻璃罐子！！腌制好以后放入冰箱冷藏七天以后你会尝试到全新的味道！！！大功告成！！！！
我没有估计好桂花的用量，打湿水之后会变得没有那么蓬松，所以最后没有灌满，好桑心。做的时候可以灌满多点无所谓，因为最后桂花腌制好以后会缩小。水分就出来了。会有空隙的。 糖桂花比较适合做馅料，蜂蜜做的适合用来冲水，甜度自己掌握，我是一层多一层少，其实桂花放厚一点也可以，我是因为没有多少桂花了所以节约着放-.- 哈哈哈谢谢观看！好人点个赞吧！很累的