“简约版”鸡蛋饼

作者： 橙肉香香

美味营养的早餐，鸡蛋饼 简单易做 想吃就自己动手吧

用料

• 鸡蛋 3个
• 面粉 200g
• 盐 3汤匙
• 鸡精 少许
• 葱 少半棵

“简约版”鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

1.面粉加水，顺时针搅拌成面糊状 2.鸡蛋打好后放入面粉，搅拌均匀，放入盐、鸡精

步骤 2

3.葱切成葱花，撒入蛋糊

步骤 3

4.平底锅（不粘锅），先开小火，用厨房纸沾油把锅底涂抹一层，油温预热后，倒入一大勺蛋糊，同时把锅端起，顺时针转动锅，使蛋糊均匀平铺锅底。

步骤 4

5.用木铲铲下边缘，如果边缘不粘锅，可以用手翻面。

步骤 5

6.两面上色均匀便熟了，鸡蛋饼做好了

菜谱创建时间：2014-09-26 15:48:10