宿舍自制冻酸奶
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北京的二九天宿舍买了袋装酸奶放在窗外的“天然冰箱”保鲜,过了两天拿进来发现冻得硬邦邦的= =脑洞大开将袋子剪开倒出冰坨子,待其稍化佐以各种配料直接食用~
小伙伴们品尝过以后表示以后再也不去三百瑞了……
经过无数次改良以后就成为了上图的样子~
北方阴面宿舍在冬天来到之时就可以尝试了~
宿舍自制冻酸奶的做法步骤
步骤 1
酸奶冻得半硬不软,以手捏可改变形状但又没有融化迹象为佳,待命
步骤 2
准备配料,如:蛋糕切出一片垫底,奥利奥打碎,巧克力和樱桃干削成碎屑或颗粒,橘子去除瓣外的薄皮,水果切成小块,等
步骤 3
酸奶袋剪开两厘米多左右的小口,为了使挤出的形状更美观可以在剪的斜道上再向垂直方向剪一个v字形小锯齿。待酸奶再化一点差不多能塑形了就挤到杯子里吧,不过手会很冷。。
步骤 4
如果杯子比较大,中间可以放配料夹层。最后再撒上各种东西……就完成了~
菜谱创建时间:2014-09-25 16:17:50