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黄豆粉小蛋糕
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作者:
Dear6Hm-
蒸哒!!很快手!而且当早餐非常好!! 看贴士~
用料
低粉50g
黄豆粉25g
(花生粉或芝麻粉)
鸡蛋3个
糖50-60g
淡奶油30g
黄豆粉小蛋糕的做法步骤
步骤 1
准备工作:粉类过筛备用,奶油加热到36度左右(有点温度),锅子倒水小火加热
步骤 2
鸡蛋加糖打发至面糊掉落不容易消失
步骤 3
分次筛粉翻拌均匀,再加入奶油翻拌均匀
步骤 4
我用的是六连模,中火16分钟
菜谱创建时间:2014-09-25 11:36:00
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