凉拌腐竹

作者： 思卉。

用料

• 腐竹 腐竹
• 干辣椒 干辣椒切粉
• 大蒜 切细切很细
• 香菜 两根切段
• 孜然 少许
• 生抽 少许
• 白糖 少许

凉拌腐竹的做法步骤

步骤 1

先把腐竹用冷水浸泡1-2小时

步骤 2

大蒜、干辣椒、孜然用油爆炒，放一点点白糖、鸡精、把腐竹捞起来晾干 倒入锅中，关火用余温拌熟。最后放香菜 麻油后 搅拌即可。

菜谱创建时间：2014-09-24 14:40:11