秘制烤五花肉

作者： xiaoxiao麻麻

腌肉粉是网购的，可以根据自己口味选择辣的，五香的或微甜的！

用料

• 五花肉 500g
• 土豆 一个
• 茄子 一个
• 红薯 一个
• 生菜 一个
• 烤肉料 少许
• 料酒 少许
• 白糖 一勺
• 黑胡椒 少许

秘制烤五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗干净，冷冻一个小时后拿出来切片。

步骤 2

加入烤肉料，白糖，料酒，黑胡椒，拌匀。因为我不吃辣，老公爱吃辣，所以拌了微甜的和辣的两种！放入冰箱，腌制一夜！

步骤 3

烤盘上铺上锡纸，锡纸上又垫了一层油纸，油纸可以吸一些油，吃起来就不会那么腻。

步骤 4

刷上一点点橄榄油，铺第一层，茄子。

步骤 5

铺第二层五花肉，可以在里面挑一些比较肥的肉。

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步骤 6

步骤 6

铺第三层，土豆！

步骤 7

铺第四层，五花肉。

步骤 8

铺第五层，红薯。

步骤 9

铺第六层，五花肉。

步骤 10

210度，三十分钟。香喷喷的蔬菜五花肉就出炉啦！

步骤 11

配上生菜更美味哦！

菜谱创建时间：2014-09-23 19:48:42