小排切小块 洗净 焯水后再煮半个小时 (肉不发紧)
用调料1调好汁 把煮好的小排腌制半个小时
腌制好的小排用清水洗净 大火一块块炸到金黄
凉锅放炸好的小排 腌肉的汁 多半碗煮肉的汤 调料二里的白糖 小火焖15分钟
大火收汁 放醋
快出锅放白芝麻 葱花点缀(我的没放 懒得下去买啦)
煮肉汤可以留下煮面哟