把糯米浸水3小时，洋葱、五花肉切丁、香菇也切丁
饺子皮擀大2圈，太小不好包
五花肉放小火熬到出油，然后放洋葱炒，再放香菇不停煸炒，炒出香味后放酱油和水炖到肉烂，此时香菇也吸收足够的汤汁（大约3小时）
糯米3小时浸泡后沥干，放蒸锅里蒸（不要放水，这样煮出来的糯米很亮）
把糯米和肉汁一起拌，充分搅拌，这时候根据自己口味调咸淡。
最后包烧卖，最后别忘记在上面放一块香肠噢！