香炒煎豆腐

作者： 褪色的鸭舌帽

用料

• 老豆腐 1斤
• 青辣椒 50g
• 干朝天椒 5个
• 蒜蓉 20g
• 生抽 10m
• 番茄酱 10ml
• 盐 5g
• 鸡精 少许

香炒煎豆腐的做法步骤

步骤 1

将老豆腐切成一厘米厚的三角块，炸之金黄色。

步骤 2

锅内烧油，热了以后加入青椒丝 干辣椒丝，蒜蓉翻炒…

步骤 3

放入炸好的豆腐，翻炒一分钟放入 盐，生抽，鸡精…加少许水约50ml，翻炒一两分钟加入番茄酱。

步骤 4

翻炒至锅内汤汁差不多烧完就可以出锅了…

菜谱创建时间：2014-09-20 21:32:58