肉骨茶

作者： Serena-澳洲小吃货

用料

• 肉排
• 蒜头
• 香菇
• 玉米笋
• 红萝卜
• 生抽
• 老抽
• 肉骨茶包 具体药材看步骤1。
• 白胡椒粉
• 香菜

肉骨茶的做法步骤

步骤 1

肉骨茶包：當歸2片、党参、陳皮2片、川芎5克、枣3粒、八角2个、花椒1大匙、黑胡椒1大匙、甘草3克、草果1个。

步骤 2

将肉排切成5公分长，洗净焯水。将肉骨茶包，蒜头与水放入锅内煮滚，加入排骨段和香菇转小火熬煮1-1.5小时至肉软，然后加入生抽、老抽、玉米笋胡萝卜等再煮半小时。食用前胡椒粉，盐 和香菜。肉骨茶搭白米饭～好吃看得见啊～哈哈^_^

菜谱创建时间：2014-09-20 18:34:50