嫩姜炖土鸡

作者： 糯米牛肉肉

最简单的做法才能显出鸡肉的原味

用料

• 鸡 整只
• 生姜 两颗
• 盐 少许

嫩姜炖土鸡的做法步骤

步骤 1

鸡切好进砂锅，砂锅里水和啤酒1:1 ，放入盐和姜片，大火炖30分钟后转小火炖两个小时，中途注意加水和啤酒也是对半哦~ 这样炖出来的鸡肉特别酥嫩

步骤 2

最后加点辣椒和葱凹造型

菜谱创建时间：2014-09-20 17:17:47