绿豆薏仁小汤圆

作者： soft_烟

可以先把绿豆薏仁提前煮好，早上起来在小锅里加小汤圆一起煮，就是一道快手营养早餐～

用料

• 绿豆 三小把
• 薏仁 一把半
• 小汤圆 适量
• 冰糖 适量

绿豆薏仁小汤圆的做法步骤

步骤 1

薏仁可提前三小时浸泡，绿豆可以不用浸泡。

步骤 2

锅放水，绿豆，薏仁同煮。加盖大火烧开。

步骤 3

水滚后揭开锅盖，转小火慢煮40分钟。我煮了一小时，绿豆翻沙就比较厉害了，味道特别香醇。

步骤 4

按个人口味加入冰糖，搅拌一下，继续小火十分钟，此时就可以吃啦。这时候可以加入适量小汤圆，开大火，煮沸后小火五分钟，绿豆薏仁汤圆就做好了。

绿豆薏仁小汤圆的小贴士

电饭煲做的没有锅熬的香，所以建议用锅。第一次水滚后一定要取下锅盖，否则绿豆汤会噗出来。祝顺利～

菜谱创建时间：2014-09-20 12:29:16